Entradas

Mostrando las entradas de enero, 2011

El sentido de la esencia

Imagen
Por. Natalia Piedrahita Tamayo
Para. Host MagazineComúnmente sucede que los olores nos acaparan y sorprenden más que las formas, los lugares y las mismas personas. Sin importar el paso del tiempo, las fragancias nos devuelven a épocas que marcaron nuestra vida, y evocan experiencias especiales o pasajeras. La ciencia postula al olfato como sentido que nos permite enamorarnos, y es lógico que nos sentiremos más seguros en ambientes con aromas agradables. La nariz es sólo la ventana a un mundo de entramados tan complejos como subjetivos, que nos definen y nos direccionan.Se clasifican como dulces, cítricos, florales, ácidos, secos; pero es seguro que la apreciación cambiaría de persona a persona. En cuestión de perfumes, lo que le gusta a uno, es motivo de desagrado de otro, pero afortunadamente existen tantas mezclas y fragancias como combinaciones y colores. El cerebro humano puede reconocer y memorizar hasta 10.000 olores, las investigaciones de John Kauer, neurocientífico del Centro …