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Mostrando las entradas de febrero, 2011

Momentos condimentados con flores

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En Santa Elena abundan los lugares esplendorosos, pareciera que en éstas once letras estuviera condensada la clave que conecta a sus locaciones con lo mágico, además de tener como ventaja la facilidad de llegada desde el casco urbano de Medellín, por la cercanía y el buen estado de sus rutas. En medio de la exuberante vegetación y el encantador clima, en la vereda El Placer, se encuentra un lugar muy acogedor, que recoge lo mejor de nuestra tierra y lo lleva al arte culinario: Donde Edward.Además de Restaurante-Bar es un espacio de contemplación… del paisaje, de las vivencias, de los detalles; además, allí se materializa la idea de Salvador Dalí que afirmaba que “la belleza debe ser comestible o no será”. Sin importar si se toma un café o va a almorzar, en la esquina de cada plato, en la madera de las ventanas, o en el mantel de cada mesa, verá detalles que seguro le harán despertar de la cotidianidad, elementos que contienen el talento del equipo humano que trabaja en este lugar.No …